CAP Cuisine : le guide complet de Campus Pro
En quelques mots si vous êtes pressé : Niveau : diplôme national niveau 3 (infra-bac), référencé au RNCP. Durée fréquente : 2 ans ; chez Campus Pro : 24 mois. Rythme Campus Pro : 1 à 2 jours de cours/semaine, le reste en entreprise. Compétences cœur : organisation de la production, préparations, envoi, hygiène, gestion […]
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