Le concept
✨Venez contribuer à l’apprentissage de nos apprenants en dégustant un menu digne d’un restaurant gastronomique cuisiné et servi par les grands noms de demain !
Notre établissement Campus Pro à Lille a ouvert un restaurant d’application pour former nos apprenants en situation réelle. 🍽️
L’Innovation est un restaurant d’application où les apprentis en formation chez Campus Pro se chargent de cuisiner et servir les plats proposés tout en étant encadrés par leurs formateurs.
Partagez un moment chaleureux et convivial dans un lieu de pédagogie où les apprenants peuvent mettre en application toutes leurs connaissances tout en bénéficiant des conseils et de la bienveillance de leurs formateurs.
Chaque semaine, nos formateurs vous concoctent un nouveau menu, de quoi émoustiller vos papilles ! 😍
La nature pédagogique de notre restaurant réserve le droit à l’erreur pour nos apprenants qui sont en formation en salle & en cuisine. En tant que client, vous jouez un rôle important dans leur formation, vous contribuez à leur apprentissage. Vos questions et vos retours bienveillants sont les bienvenus afin d’enrichir leurs compétences professionnelles.
Nous sommes ouverts du lundi au vendredi midi & le mardi soir et le jeudi soir, ainsi qu’un mercredi soir sur deux ✨
👉 Prix : entrée + plat + dessert 14€ (hors boissons)
💳 Règlement : carte bancaire ou espèces
Réservation (obligatoire) :
@ : delphine.moignet@campus-pro.fr
: 03 20 84 36 40
: en ligne en cliquant ici
Accès : Parking gratuit / Métro ligne 1 – arrêt Mairie d’Hellemmes (10 min à pieds) / Bus ligne C9 – arrêt « L’Innovation »
La carte
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LE RESTAURANT DE L’INNOVATION 🍽️
⚠️ Aucun plat de substitution ne pourra être proposé (si allergie ou autre).
Nous vous remercions de votre compréhension.
SEMAINE 42
Du 12 au 16 octobre 2026
Lundi 12 octobre 2026 – MIDI
31 PLACES
Croquette de chèvre, tomate marinée à la coriandre
Suprême de poulet au chorizo, risotto façon paella, jus safrané
Chou chantilly, insert praliné
Mardi 13 octobre 2026 – MIDI
35 PLACES
Œuf mollet Saint Fiacre
Cordon bleu de volaille, purée maison, sauce porto, légumes d’automne
Assiette gourmande
Mardi 13 octobre 2026 – SOIR
❌ FERMÉ
Mercredi 14 octobre 2026 – MIDI
24 PLACES
Tartine de caviar d’aubergines et légumes sautés
Pintade basquaise, polenta croustillante et petits légumes
Salade de fruits frais au gingembre et citron vert, meringuettes
Jeudi 15 octobre 2026 – MIDI
16 PLACES
Œufs mimosa
Escalope de veau façon vallée d’Auge, purée mousseline
Crème brûlée au chocolat
Jeudi 15 octobre 2026 – SOIR
❌ FERMÉ
Vendredi 16 octobre 2026 – MIDI
35 PLACES
Wrap croustillant de légumes grillés, sauce yaourt citronnée
Fish burger, wedges et sauce tartare
Churros maison, chocolat et chantilly
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📅 Horaires d’ouverture :
12h00 à 12h15 → service jusqu’à 13h45
19h15 à 19h30 → service jusqu’à 21h30
🕒 Merci de respecter les horaires pour nos apprentis.
📍 Campus Pro – Restaurant de l’Innovation
5 rue de l’Innovation, 59260 Lille
📧 Réservations : delphine.moignet@campus-pro.fr
📞 03.20.84.36.40
💻 Réservation en ligne : https://reservation.laddition.com/booking/restaurant-innovation#/date
