Formations continues Restauration

Des formations continues destinées à vous spécialiser ou compléter votre formation initiale dans votre métier de restaurateur ou cuisinier.

DÉCOUVREZ NOS FORMATIONS :

La vente en restauration
Les sandwiches
Les plats cuisinés et le travail sous vide
Le travail des hors d’oeuvre
Relation Clients – Agir sur la satisfaction et la qualité
La maîtrise des modes de cuisson
Former à l’accueil
Gérer l’e-réputation du restaurant
Connaître le vin pour mieux le vendre
Cartes et Menus
Accueil en restauration
Formation Hygiène, Bonnes Pratiques et HACCP