VOTRE MISSION :
Innovez dans vos macarons, améliorez vos techniques pour développer les ventes de cette pâtisserie très tendance !
DURÉE
1 jour
PRÉ-REQUIS
Maîtriser les techniques de base en pâtisserie
POUR QUI
Passionnés de pâtisserie
PRIX
320 € HT
OBJECTIFS
- Étendre ses domaines de compétences
- Commercialiser de nouveaux produits
- Compléter et diversifier son offre
PROGRAMME
Les macarons, produits toujours à la mode, découvrez la recette originale pour bien réussir les macarons, avec une gamme de garniture de la plus classique à la plus originale.
