VOTRE MISSION :

Innovez dans vos macarons, améliorez vos techniques pour développer les ventes de cette pâtisserie très tendance !

DURÉE

1 jour

PRÉ-REQUIS

Maîtriser les techniques de base en pâtisserie

POUR QUI

Passionnés de pâtisserie

PRIX

320 € HT


OBJECTIFS

  • Étendre ses domaines de compétences
  • Commercialiser de nouveaux produits
  • Compléter et diversifier son offre

PROGRAMME

Les macarons, produits toujours à la mode, découvrez la recette originale pour bien réussir les macarons, avec une gamme de garniture de la plus classique à la plus originale.