VOTRE MISSION :

Découvrez de nouveaux éclairs pour apporter de l'innovation dans votre pâtisserie et booster vos ventes

DURÉE

1 jour

PRÉ-REQUIS

Maîtriser les techniques de base en pâtisserie

POUR QUI

Passionnés de pâtisserie

PRIX

320 € HT


CAP Pâtisserie

OBJECTIFS

  • Étendre ses domaines de compétences
  • Commercialiser de nouveaux produits
  • Compléter et diversifier son offre

PROGRAMME

L’éclair fait partie des grands classiques de la pâtisserie, venez découvrir de nouvelles garnitures originales pour proposer à vos clients de nouveaux parfums et ainsi booster vos ventes.