CAP restauration

CAP Commercialisation et Services en hôtel-café-restaurant

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Service en salle

La vente en restauration

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Restauration

Les sandwiches

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Restauration

Les plats cuisinés et le travail sous vide

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Restauration

Le travail des hors d’oeuvre

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Satisfaction client

Relation Clients – Agir sur la satisfaction et la qualité

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Cuisine

La maîtrise des modes de cuisson

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Serveur

Former à l’accueil

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BTS Alternance

Gérer l’e-réputation du restaurant

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Oenologie

Connaître le vin pour mieux le vendre

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